Unsere Bio-Mineralwasser-Produkte
BioKristall Bio-Mineralwasser
BioKristall war 2009 das erste zertifizierte Bio-Mineralwasser in Deutschland. Es ist zentraler Bestandteil des enkeltauglichen Konzepts der Neumarkter Lammsbräu, die den Umweltschutz zu ihrem wichtigsten Unternehmensziel erklärt hat.
now Bio-Limonaden
Mit echten Bio-Früchten und Wasser aus der BioKristall-Quelle bietet now prickelnd süßen Genuss. Die bunten Bio-Limonaden der Neumarkter Lammsbräu werden rundum handwerklich hergestellt und sind größtenteils Naturland- oder sogar Naturland fair-zertifiziert.
Unsere Aktivitäten als Bio-Wasserbauer
Gemeinwohlprämie honoriert und fördert Wasserschutz
Die Neumarkter Lammsbräu nutzt die Regionalwertleistungsrechnung, um die Leistungen, die die Landwirt:innen der Erzeugergemeinschaft für Umwelt und Gesellschaft erbringen, sichtbar, messbar und vergleichbar zu machen. Wasser ist dabei ein zentrales Thema. Im Bereich Ökologie werden unter anderen Fruchtfolgen, Humusaufbau, Düngemitteleinsatz oder Bodenbewirtschaftungstechniken des Betriebs bewertet. Dabei wird der direkte und indirekte Einfluss auf Wasserqualität und -quantität erfasst. Die Gemeinwohlleistungen der Gruppe der EZÖB-Landwirtinnen ist in der Kategorie Wasser & Klima besonders hoch. Dies belohnt die Brauerei mit einer individuellen Gemeinwohlprämie, für die sie jährlich 1% des Umsatzes zur Verfügung stellt.