Bio-Mine­ral­wasser-Siegel jetzt auch bei Limo­naden: Voelkel und Neu­markter Lamms­bräu prä­sen­tieren Aktionsplan

31. März 2014

Die beiden Markt­führer im Bio-Limo­na­den­be­reich zeichnen künftig ihre Limo­naden mit dem Bio-Mine­ral­wasser-Siegel aus. Dies gaben Voelkel und Neu­markter Lamms­bräu auf der Fach­messe Bio­West in Düs­sel­dorf bekannt.

Mit der koor­di­nierten Aktion wollen die beiden Unter­nehmen ein weg­wei­sendes Signal im Markt setzen: “Wir gehen gemeinsam mit gutem Bei­spiel voran, damit der neue Bio-Mine­ral­wasser-Qua­li­täts­stan­dard im Markt schnell sichtbar wird, andere Her­steller zur Mit­ar­beit moti­viert werden und die so wich­tige gesell­schaft­liche Dis­kus­sion über den Umgang mit Wasser in Fahrt kommt. Nur wenn sich vie­ler­orts ein bes­serer Was­ser­schutz, etwa durch mehr Öko­landbau, durch­setzt, werden auch nach­fol­gende Genera­tionen noch ursprüng­lich reines Wasser haben. Das wollen wir im Bewusst­sein der breiten Bevöl­ke­rung verankern.”

Mit einem Drei-Punkte-Pro­gramm für die nächsten zwei Jahre soll dieses Ziel ver­folgt werden:

  1. Erstes Markt­si­gnal: Lamms­bräu und Voelkel zeichnen suk­zes­sive alle Pro­dukte, die Mine­ral­wasser ent­halten, mit dem Bio-Mine­ral­wasser-Siegel aus und starten einen gemein­samen Aufruf an alle Bio-Geträn­ke­her­steller, dem Bei­spiel zu folgen.
  2. Zweites Markt­si­gnal: Gemein­same Initia­tiven zur För­de­rung des umwelt­freund­li­chen Glas­mehrweg-Gebin­de­sys­tems im Biomarkt.
  3. Drittes Markt­si­gnal: Koor­di­nierte Auf­klä­rungs­in­itia­tive, die sich an die Wasser-End­ver­brau­cher wendet, um auf die Gefahren auf­merksam zu machen, die unserem Wasser drohen (Web­site, Schul­un­ter­richt, Bro­schüren, Fla­schen­eti­ketten, etc.)

Die Voelkel-eigene Mine­ral­was­ser­quelle hat jetzt das Audit für die Zer­ti­fi­zie­rung nach den Richt­li­nien der Qua­li­täts­ge­mein­schaft Bio­mi­ne­ral­wasser e.V. bestanden. Sie wird damit die erste nord­deut­sche Bio-Mine­ral­wasser-Quelle und bun­des­weit der dritte Brunnen nach Lamms­bräu und Ensinger. Mit dem Voelkel-Mine­ral­wasser werden wie gehabt die Bio­Zisch-Limo­naden her­ge­stellt. Zusammen mit den now-Limo­naden von Neu­markter Lamms­bräu tragen sie als erste Limo­naden das Bio-Mineralwasser-Siegel.

Mehr über Bio-Mine­ral­wasser und die beiden Limo­naden-Her­steller können Sie in der Pres­se­mit­tei­lung lesen.